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北大齐教授健康讲座笔录

作者: 迷失站长 来源: 网络转帖 时间: 2011-11-18 阅读: 在线投稿

北大齐教授健康讲座笔录

只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{~北大齐教授健康讲座笔录~}
看后至少多活十年
~北大齐教授健康讲座笔录~
人的寿命应该能达到100 至175 岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:第一个叫平衡饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑,国际上都知道,而我们很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变。

一、平衡饮食

下面我讲第一个题目,平衡饮食。所谓平衡饮食,有饮和食两大类。
  
1、“饮”的题目

  国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你留意啦:人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤。
  为什么提蘑菇汤?由于蘑菇能进步免疫功能。同一个办公室里,有人老感冒,有人老不得病,什么原因?就是免疫功能不一样。蘑菇汤能帮助进步免疫力,所以是保健品。
  为什么提骨头汤?骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质,所以世界各国都有骨头汤街,而中国没有。我们调查了一下,最近苏州、南京城里有了,北京还是没有。
  为什么提酸奶?由于酸奶是维持菌群平衡的。所谓维持菌群平衡,是指让有益的细菌生长,而把有害的细菌消灭,所以吃酸奶可以少得病。在欧洲酸奶非常流行,我们很多女孩喜欢喝酸奶,但是她们不了解酸奶有什么好
处。我们很希奇,中国酸奶销量是很低的,而牛奶销量很大。我们不否定牛奶本身的作用,但它跟酸奶比还不一样。

  还有豆浆,后面再说。

  绿茶:在所有的饮料里,抗癌它是第一名。喝绿茶,能保护牙齿,还能使血管不轻易破裂。

  绿茶为什么有保健作用呢?原来绿茶里面含有茶多酚,而茶多酚是抗癌的。第二请留意,绿茶里含氟。这个氟有什么作用呢?古代人很早就知道,曹雪芹写红楼梦时就写贾府的人吃完饭拿茶漱口。苏东坡也有记载,他每次吃完饭拿中下等茶漱口,目的是坚固牙齿,但他不知道是氟的作用。日本人现在搞清楚了,氟不仅能坚固牙齿,还能预防虫牙,消灭菌斑。饭后3分钟,牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿不好,不但不拿茶水漱口,连白水都不漱,题目在哪里不知道。现在有人30岁就开始掉牙,50岁时牙就全掉了。第三,绿茶本身含茶单宁。茶单宁是进步血管韧性的,使血管不轻易破裂。很多人因脑血管意外来北京治疗,医院每死4个人中就有1个是脑出血,这很危险。脑出血没法治,就怕生气,一生气一拍桌子一瞪眼,脑血管崩了,这个我见得太多了。要是常喝绿茶就不至于了,所以我现在早上就改喝绿茶了。为什么?我跟人开玩笑说是怕儿子气着我。

各位,你们这岁数就早点喝吧,到时候你拍几下桌子瞪几下眼都不怕。绿茶第一抗癌,第二能坚固牙齿,第三脑血管不易破裂,干嘛不喝呀?假如你不知道怎么喝茶,请马上纠正,由于国际潮流已经是喝绿茶了。有人跟我抬杠:喝完茶睡不着觉怎么办?———谁让你睡觉前喝茶了?

  葡萄酒:能抗朽迈、降血压、降血脂。所以,有钱的喝红葡萄酒,没钱的吃葡萄不吐葡萄皮,一样保健。

  饮料中第二个是红葡萄酒。为什么提红葡萄酒?很多中国人不知道,欧洲早就知道了,他们男女老少天天都喝一点红葡萄酒,什么原因?原来红葡萄的皮上有种逆转醇。这逆转醇是抗朽迈的,一说能抗朽迈,人们就爱喝了。逆转醇还是抗氧化剂,常喝红葡萄酒的人不易得心脏病。第二,它可以帮助防止心脏的忽然停搏,我们叫猝停。什么情况下心脏会停搏?第一原来有心脏病的,第二有高血压的,第三跟食品有关系。什么食品呢?过大、过硬、过粘、过热的食品,轻易使心脏停搏。血脂高,也会使心脏停搏。红葡萄酒还有个作用,就是能降血压、降血脂。世界卫生组织说的是“戒烟限酒”,没说不让饮酒,而且酒的限量也说了:葡萄酒天天不超过50~100 毫升,白酒天天不超过5~10 毫升,啤酒天天不超过300毫升。假如你超过这个量是错的,不超过这个量是好的。有的女同道提出来:我不会饮酒怎么办?你不会饮酒,难道不会吃葡萄吗?吃葡萄难道不会不吐葡萄皮吗?“吃葡萄不吐葡萄皮”,是相声里说的一句话,在生活里也管用。但我告诉你,白葡萄没有逆转醇,所以你不听课就不会买葡萄。白葡萄没有逆转醇,吃了也是白吃,要买红葡萄。现在,欧洲已经出现红葡萄糕点了。我实验过,把红葡萄洗干净,吃的时候把皮咽下往,挺舒服的,没事。所以,有钱的喝红葡萄酒,没钱的吃葡萄不吐葡萄皮,一样保健。
  
长寿,钱和权都不是主要的,主要的是懂得保健。

  人体正常的内环境是弱碱性的,蔬菜和水果中有弱碱性物质。凡是发达国家、凡

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